Τα φυτά χάνουν νερό και τα κύτταρα δεν μπορούν να διατηρήσουν τα συμπτώματα της φυσιολογικής έντασης. Δεδομένου ότι τα φυτά χάνουν επίσης νερό (όπως η διαπνοή) ενώ απορροφούν νερό, όταν το δυναμικό νερού του εδάφους είναι χαμηλότερο από μια ορισμένη τιμή, η απορρόφηση και η απώλεια αυτού του νερού δεν μπορεί να εξισορροπηθεί και το χαμένο νερό θα είναι περισσότερο από το απορροφημένο νερό και το φυτό θα μαραθεί όταν χαθεί το turgor. Αυτή τη στιγμή, εάν μειωθεί η απώλεια νερού, το νερό μπορεί να φτάσει σε μια νέα ισορροπία, έτσι ώστε να αποκατασταθεί η πίεση turgor του φυτού και να εξαφανιστεί το φαινόμενο μαρασμού.
Στη γεωργική παραγωγή, αυτό το φαινόμενο μαρασμού συμβαίνει όταν η απορρόφηση νερού των καλλιεργειών δεν μπορεί να αντισταθμίσει την απώλεια νερού. Για παράδειγμα, κάτω από τον καυτό καλοκαιρινό ήλιο, τα νεαρά μέρη των δικοτυλεδονών φυτών κρεμούν. Νεαρά φύλλα χόρτα μπούκλα σε σωλήνες. Εάν η μαρασμός συμβεί για μικρό χρονικό διάστημα, δεν θα επηρεάσει την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Εάν η μαρασμός συμβεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, η φωτοσύνθεση θα αποδυναμωθεί, η ανάπτυξη και η ανάπτυξη θα μπλοκαριστούν και θα προκαλέσει θάνατο των φυτών σε σοβαρές περιπτώσεις.