καρβοξυ
Το carboxy είναι μια βασική λειτουργική ομάδα στην οργανική χημεία. Αποτελείται από ένα άτομο άνθρακα, δύο άτομα οξυγόνου και ένα άτομο υδρογόνου. Ο χημικός τύπος είναι -COOH. Μια ένωση με μια ομάδα καρβοξυλίου στο μόριο ονομάζεται καρβοξυλικό οξύ.