Οπτική χρωστική ουσία

οπτική χρωστική ουσία

Η οπτική χρωστική ουσία είναι μια χρωστική πρωτεΐνη με χρωμοφόρο (hnomogen) ως προσθετική ομάδα, ή αποτελείται από δύο μέρη: χρωμοφόρο και opsin.