Συντελεστής επιφανειακής τάσης
Ο συντελεστής επιφανειακής τάσης σ είναι το μερικό παράγωγο της ελεύθερης ενέργειας Gibbs G σε σχέση με την περιοχή S υπό τον όρο της θερμοκρασίας T και της πίεσης p αμετάβλητη: η μονάδα της ελεύθερης ενέργειας Gibbs είναι η ενεργειακή μονάδα, οπότε η μονάδα του συντελεστή τάσης επιφάνειας είναι η ενέργεια /περιοχή. Η δύναμη που προκαλεί τη συστέλλεται η υγρή επιφάνεια ονομάζεται επιφανειακή τάση. Δηλαδή, η δύναμη μεταξύ δύο παρακείμενων τμημάτων της υγρής επιφάνειας να τραβούν το ένα το άλλο μέσα σε ένα μήκος μονάδας. Εάν η υγρή επιφάνεια διαιρείται σε δύο μέρη με ευθεία γραμμή μήκους L, η αμοιβαία δύναμη έλξης F μεταξύ των δύο μερών είναι κάθετη προς την ευθεία γραμμή L και εφαπτούμενη στην επιφάνεια.