Περιγραφή του θερμόμετρου αλκοόλης
Το θερμόμετρο οινοπνεύματος είναι ένα θερμόμετρο που γίνεται με τη χρησιμοποίηση των θερμικών ιδιοτήτων διαστολής και συστολής του οινοπνεύματος. Κάτω από 1 τυποποιημένη ατμόσφαιρα, η υψηλότερη θερμοκρασία που μπορεί να μετρήσει ένα θερμόμετρο οινοπνεύματος είναι γενικά 78°C. Επειδή το αλκοόλ έχει σημείο βρασμού 78°C σε 1 τυπική ατμόσφαιρα. Ωστόσο, η πίεση στο θερμόμετρο είναι γενικά υψηλότερη από 1 τυπική ατμόσφαιρα, οπότε ορισμένα θερμόμετρα αλκοόλης έχουν εύρος μεγαλύτερο από 78 μοίρες.