Συμπύκνωση

Η συμπύκνωση συχνά αναφέρεται στη χημική αντίδραση οργανικών ενώσεων, τη διαδικασία σχηματισμού νέων ουσιών κατακρημνίζοντας ένα ή πολλά μόρια νερού ή άλλων ενώσεων συνδυάζοντας τα ίδια ή διαφορετικά οργανικά σύνθετα μόρια μεταξύ τους.