Αντιδραστήρια Biuret
Το αντιδραστήριο Biuret είναι ένα αναλυτικό χημικό αντιδραστήριο που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό πρωτεϊνών. Είναι ένα αλκαλικό διάλυμα δοκιμής που περιέχει χαλκό με μπλε χρώμα. Αποτελείται από 0,1 g/mL υδροξείδιο του νατρίου ή υδροξείδιο του καλίου, 0,01 g/mL θειικό χαλκό και τρυγικό νάτριο καλίου.