Εισαγωγή βιταμινών
Η βιταμίνη είναι ένα είδος ιχνοστοιχείων οργανικής ουσίας που οι άνθρωποι και τα ζώα πρέπει να λαμβάνουν από τα τρόφιμα προκειμένου να διατηρήσουν φυσιολογικές φυσιολογικές λειτουργίες. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη, το μεταβολισμό και την ανάπτυξη του ανθρώπινου σώματος. Οι βιταμίνες δεν συμμετέχουν ούτε στο σχηματισμό ανθρώπινων κυττάρων στο σώμα, ούτε παρέχουν ενέργεια για το ανθρώπινο σώμα.