Ορισμός θερμοκρασίας
Η θερμοκρασία είναι η φυσική ποσότητα που υποδεικνύει τον βαθμό θερμότητας και κρύου ενός αντικειμένου. Μικροσκοπικά, είναι η σοβαρότητα της θερμικής κίνησης των μορίων ενός αντικειμένου. Η θερμοκρασία μπορεί να μετρηθεί μόνο έμμεσα από κάποια χαρακτηριστικά του αντικειμένου ως συνάρτηση της θερμοκρασίας και η κλίμακα που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της θερμοκρασιακής τιμής του αντικειμένου καλείται κλίμακα θερμοκρασίας. Καθορίζει το σημείο εκκίνησης (μηδενικό σημείο) της ένδειξης θερμοκρασίας και τη βασική μονάδα της μετρούμενης θερμοκρασίας. Ο θεωρητικός υψηλός πόλος είναι η "θερμοκρασία Planck", ενώ ο θεωρητικός χαμηλός πόλος είναι "απόλυτος μηδέν". Η "θερμοκρασία Planck" και το "απόλυτο μηδέν" δεν επιτυγχάνονται με περιορισμένα βήματα. Σήμερα, οι διεθνώς χρησιμοποιούμενες κλίμακες θερμοκρασίας περιλαμβάνουν την κλίμακα θερμοκρασίας Celsius (° C), την κλίμακα θερμοκρασίας Fahrenheit (° F), τη θερμοδυναμική κλίμακα θερμοκρασίας (K) και τη διεθνή πρακτική κλίμακα θερμοκρασίας.