Το ηλεκτρο-οπτικό αποτέλεσμα Kerr αναφέρεται στο φαινόμενο της ηλεκτρικά προκαλούμενης birefringence ανάλογης με το τετράγωνο του ηλεκτρικού πεδίου. Μια ουσία που τοποθετείται σε ένα ηλεκτρικό πεδίο είναι προσανατολισμένη και ανισοτροπική λόγω της δράσης των μορίων της από την ηλεκτρική ενέργεια, με αποτέλεσμα τη διθύρηση, δηλαδή, η ικανότητα διάθλασης της ουσίας στο φως σε δύο διαφορετικές κατευθύνσεις είναι διαφορετική.
