Ορισμός του κουάρκ
Το Κουάρκ είναι ένα στοιχειώδες σωματίδιο που συμμετέχει σε ισχυρές αλληλεπιδράσεις και είναι η βασική μονάδα ύλης. Τα κουάρκ συνδυάζονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν ένα σύνθετο σωματίδιο που ονομάζεται αδρόνη. Τα πιο σταθερά από τα αδρόνια είναι τα πρωτόνια και τα νετρόνια, τα οποία είναι οι μονάδες που συνθέτουν τον πυρήνα. Λόγω ενός φαινομένου που ονομάζεται "περιορισμός κουάρκ", τα κουάρκ δεν μπορούν να παρατηρηθούν ή να διαχωριστούν άμεσα και μπορούν να βρεθούν μόνο σε αδρόνια.
