Η καταλυτική δράση αναφέρεται στην ικανότητα μιας ουσίας να καταλύεται και είναι μία από τις σημαντικές ιδιότητες ενός καταλύτη. Η βιομηχανική παραγωγή εκφράζεται συχνά όσον αφορά τον αριθμό των αντιδραστικών που μετατρέπονται σε πρώτες ύλες ανά μοναδιαίο όγκο (ή μάζα) καταλύτη ανά μονάδα χρόνου, όπως ο αριθμός των κιλών ανά κυβικό μέτρο καταλύτη που μπορεί να μετατρέψει πρώτες ύλες ανά ώρα.
