Η χωρητικότητα του λέβητα είναι η ικανότητα εξάτμισης του λέβητα, δηλαδή η ικανότητα εξάτμισης που παράγεται από τον λέβητα ανά ώρα. Χωρίζεται σε ονομαστική ικανότητα εξάτμισης και μέγιστη ικανότητα συνεχούς εξάτμισης.
Η χωρητικότητα του λέβητα είναι ένας δείκτης της παραγωγικής ικανότητας του λέβητα, γνωστός και ως έξοδος. Ο λέβητας ατμού εκφράζεται με την ποσότητα της εξάτμισης. Η ποσότητα ατμού που παράγεται από τον λέβητα ανά μονάδα χρόνου αντιπροσωπεύεται από το σύμβολο D και η μονάδα είναι t/h.